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JV-0.3每次處理50公斤小型果蔬真空預(yù)冷機(jī)

萬佳櫻桃車?yán)遄泳肥卟诵⌒凸哒婵疹A(yù)冷機(jī) 精品蔬菜櫻桃草莓采后商品化處理最重要的一步就是真空預(yù)冷。1.精品蔬菜櫻桃草莓田間采收時(shí)附著著大量的泥土和爛葉，且采收溫度在20-25度，非常容易腐爛變質(zhì)。這時(shí)必須盡快除去田間熱，迅速降低品溫?？梢蕴岣吖麑?shí)硬度，減少采后操作中造成的機(jī)械傷害。 　　 　2、控制采后生理變化。降低呼吸，減少糖分損失和風(fēng)味變化。 　　 　　3、減少微生物的侵染和營(yíng)養(yǎng)成分

產(chǎn)品參數(shù)

每次處理時(shí)間 約30分鐘降溫一次
每次處理量 每次處理約50公斤
型號(hào) JV-0.3
適用場(chǎng)所 漿果精品蔬菜保鮮
電壓 380V
總功率 6KW
設(shè)備重量 500KG
壓縮機(jī) 意大利萊富康/臺(tái)灣漢鐘/德國(guó)比澤爾
配置 進(jìn)口合資
保修期 一年
真空泵 中德/普旭/萊寶
  • 產(chǎn)品詳情

佳櫻桃車?yán)遄泳肥卟诵⌒凸哒婵疹A(yù)冷機(jī)

精品蔬菜櫻桃草莓采后商品化處理最重要的一步就是真空預(yù)冷。

1.精品蔬菜櫻桃草莓田間采收時(shí)附著著大量的泥土和爛葉，且采收溫度在20-25度，非常容易腐爛變質(zhì)。這時(shí)必須盡快除去田間熱，迅速降低品溫。可以提高果實(shí)硬度，減少采后操作中造成的機(jī)械傷害。 　　 　

2、控制采后生理變化。降低呼吸，減少糖分損失和風(fēng)味變化。 　　 　　

3、減少微生物的侵染和營(yíng)養(yǎng)成分的損失。 　　

4、因?yàn)樗臒崛葑畲?，能夠快速的降低果肉以及果核溫度，而真空預(yù)冷速度快20~40分鐘就可以完成，冷卻效率高而且冷卻內(nèi)外均勻。

所以在國(guó)外一些精品蔬菜櫻桃草莓主要產(chǎn)區(qū)都選用小型果蔬真空預(yù)冷機(jī)進(jìn)行精品蔬菜櫻桃草莓真空預(yù)冷。

JV-0.3每次處理50公斤小型果蔬真空預(yù)冷機(jī)ny.png


項(xiàng) 目

名 稱

技術(shù)參數(shù)

備 注

序 列

01

處理能力（1卡板）

約50kg/次

約每小時(shí)2次

02

物體處理溫度

10℃以內(nèi)

任意調(diào)節(jié)

03

制冷量（大卡）

10


04

蒸發(fā)溫度

-15℃


05

冷凝溫度

40℃


06

壓縮機(jī)類型

渦旋式

1臺(tái)

07

壓縮機(jī)品牌

DANFOSS

丹佛斯·丹麥品牌

08

總功率（KW）

6.18

節(jié)能型

09

壓縮機(jī)輸入功率（KW）

4.41


10

真空泵

ZD

中德·合資品牌（1臺(tái)）

11

極限真空度

≤600Pa


12

制冷配件（批）

DANFOSS

丹佛斯·丹麥品牌

13

真空槽

JV品牌

Q235碳素結(jié)構(gòu)鋼

14

真空槽類型

單槽

1卡板

15

開門方式

手動(dòng)式

合葉門

16

自動(dòng)化系統(tǒng)

德國(guó)施耐德、韓國(guó)LS


17

智能操控系統(tǒng)

WEINVEW

觸摸式

18

電 源

3P-380V-50Hz

全球電制

19

供水壓力

無

標(biāo) 準(zhǔn)

20

冷 媒

R404a


21

環(huán)境溫度

25℃


22

供水溫度

18℃


23

冷卻方式

風(fēng) 冷


24

運(yùn)行噪聲（dB）

50內(nèi)

環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)

25

真空槽尺寸（深x寬x高）

以圖紙為準(zhǔn)

內(nèi)空間

26

整機(jī)尺寸（長(zhǎng)x寬x高）

以圖紙為準(zhǔn)

一體化

27

整機(jī)重量

約2200kg




137-1272-0309

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