海上種類(lèi)繁多的作業(yè)漁船,為了保證魚(yú)貨的質(zhì)量,每一航次都必須隨船帶冰保鮮,所用的冰是大塊冰經(jīng)軋碎后充入魚(yú)輪。由于充入前的碎冰已經(jīng)開(kāi)始融化,加上魚(yú)倉(cāng)溫度的變化,使碎冰又結(jié)成大塊而目前漁船上尚無(wú)一種有效的碎冰機(jī)械,用冰時(shí)就十分麻煩。有的地區(qū)因冰源緊張,往往造成大量魚(yú)貨變質(zhì)腐爛。而海水制冰機(jī)則解決了這個(gè)問(wèn)題，海水制冰機(jī)可以直接安裝在漁船上用海水來(lái)造冰，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)的載冰出海，既減少遠(yuǎn)航船的載重量，減少冰的成本，又在一定程度上提高了效率。所以未來(lái)捕撈中，海水制冰機(jī)必將成為一種有效的新的改革。