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JV-100C每次處理100公斤熟食真空快速冷卻機

萬佳JV-100C每次處理100公斤熟食真空快速冷卻機簡介:一:采用食品級不銹鋼制作。二:整機采用德國技術(shù)工藝制造。三:采用進(jìn)口或合資級別配件,確保每一個生產(chǎn)細(xì)節(jié)的精益求精。萬佳熟食真空預(yù)冷機作用:一:快速降溫。食品從100℃冷卻到常溫或是10℃以下只需10分鐘上下。二:均勻降溫。由于采用真空降溫,降溫效果非常均勻,食品內(nèi)外溫差小從而更能延長保鮮期。三:殺菌抗污染。殺菌作用明顯,食品更加安全。真空

產(chǎn)品參數(shù)

每次降溫時間 約10分鐘
每次處理量 每次約100公斤(定制大?。?/td>
型號 JV-100C
適用場所 食品加工車間
電壓 380V
總功率 10KW
設(shè)備重量 2.5噸
壓縮機 意大利萊富康/臺灣漢鐘/德國比澤爾
配置 進(jìn)口合資
保修期 一年
  • 產(chǎn)品詳情

萬佳JV-100C每次處理100公斤熟食真空快速冷卻機簡介:

一:采用食品級不銹鋼制作。

二:整機采用德國技術(shù)工藝制造。

三:采用進(jìn)口或合資級別配件,確保每一個生產(chǎn)細(xì)節(jié)的精益求精。

萬佳熟食真空預(yù)冷機作用:

一:快速降溫。食品從100℃冷卻到常溫或是10℃以下只需10分鐘上下。

二:均勻降溫。由于采用真空降溫,降溫效果非常均勻,食品內(nèi)外溫差小從而更能延長保鮮期。

三:殺菌抗污染。殺菌作用明顯,食品更加安全。真空冷卻完成后對箱體進(jìn)行的復(fù)壓充氣采用過濾氣體,避免了食品二次污染。

JV-100C每次處理100公斤熟食真空快速冷卻機ny.jpg





技術(shù)參數(shù)

01

處理能力

100kg/

每小時3

02

物體處理溫度

25以內(nèi)

任意調(diào)節(jié)

03

制冷量(大卡)

19


04

蒸發(fā)溫度

-15


05

冷凝溫度

40℃


06

壓縮機類型

渦旋式

1

07

壓縮機品牌

DANFOSS

丹麥

08

總功率(KW

10

節(jié)能型

09

壓縮機輸入功率(KW

7.35


10

真空泵

中德/萊寶

德國品牌(1臺)

11

極限真空度

≤600Pa


12

制冷配件(批)

DANFOSS

丹麥

13

真空槽

JV品牌

SUS304不銹鋼

14

真空槽類型

單槽


15

開門方式

單開

合葉門

16

自動化系統(tǒng)

德國施耐德、韓國LS


17

智能操控系統(tǒng)

WEINVIEW

觸摸式

18

3P-380V-50Hz

全球電制

19

水壓力

標(biāo) 準(zhǔn)

20

R404a


21

環(huán)境溫度

25℃


22

供水溫度

18℃


23

冷卻方式

風(fēng)


24

運行噪聲(dB

36內(nèi)

環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)

25

真空槽尺寸(xx高)

以圖紙為準(zhǔn)

內(nèi)空間

26

整機尺寸(xx高)

以圖紙為準(zhǔn)

一體化

27

整機重量

2500kg



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